【ミニ解説】
明治時代に中国から渡来した、冬野菜の代表的なもの。
漬物、煮物、鍋物には欠かせない。
【白菜（上五）】
白菜の孤独 太陽を見送つている 吉岡禅寺洞
白菜の一枚づつの白さの差 阿波野青畝
白菜やところどころに人の恩 阿部完市
白菜洗ふ死とは無縁の顔をして 寺田京子
白菜かかへみやこのなかは曇なり 飯島晴子
白菜に体温移る抱きごころ 鳥居おさむ
白菜を洗ふ双手は櫂の冷え 大木あまり
白菜を翼はづせるごとく剥く 宮坂静生
白菜のうちがわにいるお母さん 小枝恵美子
白菜を山積みにして富士隠す 能村研三
白菜の断面桂信子の死 八田木枯
白菜が祖母抱きしめて透きとおる 田島健一
白菜を載せてベニアのべこと鳴る 津久井健之
白菜を真二つにして優しい人 田邊大学
【白菜（中七）】
年末もちかい 白菜きりみだしてある 吉岡禅寺洞
洗ひ上げ白菜も妻もかがやけり 能村登四郎
閻王が斎の白菜ひた白し 藤田湘子
さすらえば白菜ゆるく巻かれている 田口満代子
さりながら保留白菜透き通る 櫂未知子
ブレーカー落つ白菜は食べごろに 黄土眠兎
古本の脇に白菜積まれけり 相沢文子
【白菜（下五）】
街灯のしたでひといき白菜と 藤田俊
夜空吸ひこみ嵩張るんよ白菜 小川楓子