玉葱

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   「野崎海芋のたべる歳時記」鶏皮ポン酢

   鶏皮ポン酢Chips de peau de poulet à la sauce Ponzu蒸し鶏でもう一品。鶏皮ポン酢です。蒸し鶏はあらかじめ皮を取り除いてから蒸せば、スープがさっぱ…

   • 2021/6/22
   • 連載・よみもの, 野崎海芋の「たべる歳時記」【料理＋俳句】