長薯

  1. 【秋の季語】長薯／薯蕷

    【秋の季語（三秋＝8月〜10月）】長薯／薯蕷【解説】山野に自生する自然薯（ヤマノイモ）の流通が少ないのに対し、長芋はスーパーでもかんたんに入手可能です。自然薯は粘りが強いので、とろろにするとおいしいですが、長芋は水分が多く…

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