粥柱

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   野崎海芋の「たべる歳時記」　七草粥

   七草粥Congee aux sept herbesきょうは七日。人日ですね。中国の古い歳時記で、元日=鶏日、二日=狗日、三日=猪日、四日=羊日、五日=牛日、六日=馬日で、七日を人日とされてい…

   • 2021/1/7
   • 連載・よみもの, 野崎海芋の「たべる歳時記」【料理＋俳句】