【新年の季語】包丁始（庖丁始）

【新年の季語（1月）】包丁始（庖丁始）

【ミニ解説】

年があけて初めて包丁を使うこと。「俎始」とも。

年があけて初めて台所に入ることを「初厨」と呼ぶこともある。

【包丁始（上五）】
包丁始せりせり飛んで鯛うろこ　秋元不死男
包丁始鯛もをこぜも腹裂かれ　鈴木真砂女

【包丁始（中七）】
到来の鯛を包丁始めかな　島村正
ネクタイに白衣包丁始かな　黒田杏子
パプリカの赤を包丁始かな　西山ゆりこ

【包丁始（下五）】