鱶のあらい皿を洗えば皿は海
谷さやん
『谷さやん句集』2022年12月
鱶のあらいは愛媛県（南予地方）の冠婚葬祭に欠かせない料理らしい。鱶の湯ざらし、鱶の湯引きとも呼ばれるらしいが、厳密に言うと違うものなのだろうか。それぞれ作り方を調べてみたが、新鮮な鱶をさっと湯通しして冷水できゅっとしめ、酢味噌などでいただくという点では同じもののようであった。間違っていたらご指摘ください。残念ながらまだ食べたことはない。
鱶のあらいを食べ終えて皿を洗っているということは、冠婚葬祭が無事済んだということだろう。喪の家のような気がしてしまうのは、坪内稔典氏（ねんてんさん）の「鱶湯がく男が決まる死者の家」、「湯ざらしの鱶食べる音死者の家」（どちらも『坪内稔典句集 落花落日』より）を思い出すからだろうか。
「皿を洗えば皿は海」。日々皿を洗っているので良く分かる。皿を濯ぐ水の音、その水流に自分の手が加わり、皿の上を滑る感覚。いつの間にか私は漂流している、あの鱶が泳いでいた海で、あの鱶と一緒に。
冬の生き物の句をいくつか。
寒鴉空ごと降りてくるような
とんび今私の呼吸冬の海
文鳥と十年住んで雪の朝
木を嗅いでいるわたくしと綿虫と
冬蜂もデモ行進も退路あり
冬の虻滅ぶシェーカーを振る窓辺
セーターのブローチの馬歩き出す
さやんさんの目線が温かく、詠んでもらえる生き物は幸せである。
（近江文代）
【『谷さやん句集』は朔出版より発売したばかり↓】
【執筆者プロフィール】
近江文代（おうみ・ふみよ）
1967年埼玉県生まれ。「野火」「猫街」同人。元「船団」会員。現代俳句協会会員。
趣味は筋トレ、スキー、山歩き、宝塚観劇（時々ムラに遠征）。最近マラソンにはまりつつある。2023年には第一句集を出す予定（未定）。
2020年10月からスタートした「ハイクノミカタ」。【シーズン1】は、月曜＝日下野由季→篠崎央子（2021年7月〜）、火曜＝鈴木牛後、水曜＝月野ぽぽな、木曜＝橋本直、金曜＝阪西敦子、土曜＝太田うさぎ、日曜＝小津夜景さんという布陣で毎日、お届けしてきた記録がこちらです↓
【2022年11月の火曜日☆赤松佑紀のバックナンバー】
＞＞〔1〕氷上と氷中同じ木のたましひ 板倉ケンタ
＞＞〔2〕凍港や旧露の街はありとのみ 山口誓子
＞＞〔3〕境内のぬかるみ神の発ちしあと 八染藍子
＞＞〔4〕舌荒れてをり猟銃に油差す 小澤實
＞＞〔5〕義士の日や途方に暮れて人の中 日原傳
＞＞〔6〕枯野ゆく最も遠き灯に魅かれ 鷹羽狩行
【2022年11月の水曜日☆近江文代のバックナンバー】
＞＞〔1〕泣きながら白鳥打てば雪がふる 松下カロ
＞＞〔2〕牡蠣フライ女の腹にて爆発する 大畑等
＞＞〔3〕誕生日の切符も自動改札に飲まれる 岡田幸生
＞＞〔4〕雪が降る千人針をご存じか 堀之内千代
＞＞〔5〕トローチのすつと消えすつと冬の滝 中嶋憲武
【2022年10月の火曜日☆太田うさぎ（復活！）のバックナンバー】
＞＞〔92〕老僧の忘れかけたる茸の城 小林衹郊
＞＞〔93〕輝きてビラ秋空にまだ高し 西澤春雪
＞＞〔94〕懐石の芋の葉にのり衣被 平林春子
＞＞〔95〕ひよんの実や昨日と違ふ風を見て 高橋安芸
【2022年9月の水曜日☆田口茉於のバックナンバー】
＞＞〔5〕運動会静かな廊下歩きをり 岡田由季
＞＞〔6〕後の月瑞穂の国の夜なりけり 村上鬼城
＞＞〔7〕秋冷やチーズに皮膚のやうなもの 小野あらた
＞＞〔8〕逢えぬなら思いぬ草紅葉にしゃがみ 池田澄子
【2022年9月の火曜日☆岡野泰輔のバックナンバー】
＞＞〔1〕帰るかな現金を白桃にして 原ゆき
＞＞〔2〕ビル、がく、ずれて、ゆくな、ん、てきれ、いき、れ なかはられいこ
＞＞〔3〕サフランもつて迅い太子についてゆく 飯島晴子
＞＞〔4〕琴墜ちてくる秋天をくらりくらり 金原まさ子
【2022年9月の水曜日☆田口茉於のバックナンバー】
＞＞〔1〕九月来る鏡の中の無音の樹 津川絵理子
＞＞〔2〕雨月なり後部座席に人眠らせ 榮猿丸
＞＞〔3〕秋思かがやくストローを嚙みながら 小川楓子
＞＞〔4〕いちじくを食べた子供の匂ひとか 鴇田智哉
【2022年6月の火曜日☆杉原祐之のバックナンバー】
＞＞〔1〕仔馬にも少し荷を付け時鳥 橋本鶏二
＞＞〔2〕ほととぎす孝君零君ききたまへ 京極杞陽
＞＞〔3〕いちまいの水田になりて暮れのこり 長谷川素逝
＞＞〔4〕雲の峰ぬつと東京駅の上 鈴木花蓑
【2022年6月の水曜日☆松野苑子のバックナンバー】
＞＞〔1〕でで虫の繰り出す肉に後れをとる 飯島晴子
＞＞〔2〕襖しめて空蟬を吹きくらすかな 飯島晴子
＞＞〔3〕螢とび疑ひぶかき親の箸 飯島晴子
＞＞〔4〕十薬の蕊高くわが荒野なり 飯島晴子
＞＞〔5〕丹田に力を入れて浮いて来い 飯島晴子
【2022年5月の火曜日☆沼尾將之のバックナンバー】
＞＞〔1〕田螺容れるほどに洗面器が古りし 加倉井秋を
＞＞〔2〕桐咲ける景色にいつも沼を感ず 加倉井秋を
＞＞〔3〕葉桜の夜へ手を出すための窓 加倉井秋を
＞＞〔4〕新綠を描くみどりをまぜてゐる 加倉井秋を
＞＞〔5〕美校生として征く額の花咲きぬ 加倉井秋を
【2022年5月の水曜日☆木田智美のバックナンバー】
＞＞〔1〕きりんの子かゞやく草を喰む五月 杉山久子
＞＞〔2〕甘き花呑みて緋鯉となりしかな 坊城俊樹
＞＞〔3〕ジェラートを売る青年の空腹よ 安里琉太
＞＞〔4〕いちごジャム塗れとおもちゃの剣で脅す 神野紗希
【2022年4月の火曜日☆九堂夜想のバックナンバー】
＞＞〔1〕回廊をのむ回廊のアヴェ・マリア 豊口陽子
＞＞〔2〕未生以前の石笛までも刎ねる 小野初江
＞＞〔3〕水鳥の和音に還る手毬唄 吉村毬子
＞＞〔4〕星老いる日の大蛤を生みぬ 三枝桂子
【2022年4月の水曜日☆大西朋のバックナンバー】
＞＞〔1〕大利根にほどけそめたる春の雲 安東次男
＞＞〔2〕回廊をのむ回廊のアヴェ・マリア 豊口陽子
＞＞〔3〕田に人のゐるやすらぎに春の雲 宇佐美魚目
＞＞〔4〕鶯や米原の町濡れやすく 加藤喜代子
【2022年3月の火曜日☆松尾清隆のバックナンバー】
＞＞〔1〕死はいやぞ其きさらぎの二日灸 正岡子規
＞＞〔2〕菜の花やはつとあかるき町はつれ 正岡子規
＞＞〔3〕春や昔十五万石の城下哉 正岡子規
＞＞〔4〕蛤の吐いたやうなる港かな 正岡子規
＞＞〔5〕おとつさんこんなに花がちつてるよ 正岡子規
【2022年3月の水曜日☆藤本智子のバックナンバー】
＞＞〔1〕蝌蚪乱れ一大交響楽おこる 野見山朱鳥
＞＞〔2〕廃墟春日首なきイエス胴なき使徒 野見山朱鳥
＞＞〔3〕春天の塔上翼なき人等 野見山朱鳥
＞＞〔4〕春星や言葉の棘はぬけがたし 野見山朱鳥
＞＞〔5〕春愁は人なき都会魚なき海 野見山朱鳥
【2022年2月の火曜日☆永山智郎のバックナンバー】
＞＞〔1〕年玉受く何も握れぬ手でありしが 髙柳克弘
＞＞〔2〕復讐の馬乗りの僕嗤っていた 福田若之
＞＞〔3〕片蔭の死角から攻め落としけり 兒玉鈴音
＞＞〔4〕おそろしき一直線の彼方かな 畠山弘
【2022年2月の水曜日☆内村恭子のバックナンバー】
＞＞〔1〕琅玕や一月沼の横たはり 石田波郷
＞＞〔2〕ミシン台並びやすめり針供養 石田波郷
＞＞〔3〕ひざにゐて猫涅槃図に間に合はず 有馬朗人
＞＞〔4〕仕る手に笛もなし古雛 松本たかし
【2022年1月の火曜日☆菅敦のバックナンバー】
＞＞〔1〕賀の客の若きあぐらはよかりけり 能村登四郎
＞＞〔2〕血を血で洗ふ絨毯の吸へる血は 中原道夫
＞＞〔3〕鉄瓶の音こそ佳けれ雪催 潮田幸司
＞＞〔4〕嗚呼これは温室独特の匂ひ 田口武
【2022年1月の水曜日☆吉田林檎のバックナンバー】
＞＞〔1〕水底に届かぬ雪の白さかな 蜂谷一人
＞＞〔2〕嚔して酒のあらかたこぼれたる 岸本葉子
＞＞〔3〕呼吸するごとく雪降るヘルシンキ 細谷喨々
＞＞〔4〕胎動に覚め金色の冬林檎 神野紗希
【2021年12月の火曜日☆小滝肇のバックナンバー】
＞＞〔1〕柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺 正岡子規
＞＞〔2〕内装がしばらく見えて昼の火事 岡野泰輔
＞＞〔3〕なだらかな坂数へ日のとある日の 太田うさぎ
＞＞〔4〕共にゐてさみしき獣初しぐれ 中町とおと
【2021年12月の水曜日☆川原風人のバックナンバー】
＞＞〔1〕綿入が似合う淋しいけど似合う 大庭紫逢
＞＞〔2〕枯葉言ふ「最期とは軽いこの音さ」 林翔
＞＞〔3〕鏡台や猟銃音の湖心より 藺草慶子
＞＞〔4〕みな聖樹に吊られてをりぬ羽持てど 堀田季何
＞＞〔5〕ともかくもくはへし煙草懐手 木下夕爾
【2021年11月の火曜日☆望月清彦のバックナンバー】
＞＞〔1〕海くれて鴨のこゑほのかに白し 芭蕉
＞＞〔2〕木枯やたけにかくれてしづまりぬ 芭蕉
＞＞〔3〕葱白く洗ひたてたるさむさ哉 芭蕉
＞＞〔4〕埋火もきゆやなみだの烹る音 芭蕉
＞＞〔5-1〕蝶落ちて大音響の結氷期 富沢赤黄男【前編】
＞＞〔5-2〕蝶落ちて大音響の結氷期 富沢赤黄男【後編】
【2021年11月の水曜日☆町田無鹿のバックナンバー】
＞＞〔1〕秋灯机の上の幾山河 吉屋信子
＞＞〔2〕息ながきパイプオルガン底冷えす 津川絵理子
＞＞〔3〕後輩の女おでんに泣きじゃくる 加藤又三郎
＞＞〔4〕未婚一生洗ひし足袋の合掌す 寺田京子
【2021年10月の火曜日☆千々和恵美子のバックナンバー】
＞＞〔1〕橡の実のつぶて颪や豊前坊 杉田久女
＞＞〔2〕鶴の来るために大空あけて待つ 後藤比奈夫
＞＞〔3〕どつさりと菊着せられて切腹す 仙田洋子
＞＞〔4〕藁の栓してみちのくの濁酒 山口青邨
【2021年10月の水曜日☆小田島渚のバックナンバー】
＞＞〔1〕秋の川真白な石を拾ひけり 夏目漱石
＞＞〔2〕稻光 碎カレシモノ ヒシメキアイ 富澤赤黄男
＞＞〔3〕嵐の埠頭蹴る油にもまみれ針なき時計 赤尾兜子
＞＞〔4〕野分吾が鼻孔を出でて遊ぶかな 永田耕衣
【セクト・ポクリット管理人より読者のみなさまへ】
